Les restaurants étoilés au Michelin

La gastronomie est sans conteste l’un des grands attraits du Baix Empordà, une région dont la cuisine est appréciée dans le monde entier. Ce n’est pas un hasard si c’est ici, dans son légendaire restaurant El bulli, que Ferran Adrià a commencé une révolution gastronomique à laquelle s’est rallié un autre établissement de Gérone, el Celler de Can Roca, qui a reçu trois étoiles au guide Michelin.

 Cette union de la cuisine traditionnelle et du sens de l’innovation a permis l’apparition de prodigieux restaurants qui ne totalisent pas moins de 19 étoiles. Profitez de votre escapade pour vivre une expérience gastronomique inoubliable dans l’un d’entre eux.